תפריט המסעדה

מנות ראשונות

לחם הבית – לחמניות סיניות מאודות וצרובות מוגשות לצד מטבל צ'אטני עגבניות פיקנטי ומטבל פסטו קשיו וכוסברה.

קימצ'י – כרוב סיני חריף בצ'ילי ושום, ירקות כבושים בתחמיץ ומלפפונים כבושים.

כרובית קוריאנית – פרחי כרובית מטוגנים ופריכים ברוטב צ'ילי קוריאני חריף, שומשום קלוי כוסברה ובצל ירוק.

סאטה עוף – זוג שיפודי עוף מטוגנים ברוטב בוטנים , קארי אדום וחלב קוקוס, עם כוסברה , בוטנים כתושים וצ'ילי אדום.

מאנדו דאמפלינג-  כיסונים קוריאנים במילוי בקר קצוץ עם שום, ג'ינג'ר ובצל ירוק . מוגש עם רוטב סויה, שום ושמן צ'ילי.

קרפצ'יו סינטה עגל – בשמן זית, איולי כמהין, רוטב פונזו עם צ'יפס שום, עירית, שיטאקה, שבבי פוריקאקה  ושושמום קלוי. 

ספרינג רול עוף – עלי אורז במילוי נתחי עוף, כרוב, גזר, נבטים ובצל ירוק מטוגנים ומוגשים בליווי מטבלי הבית.

ספרינג רול ירקות – עלי אורז במילוי פטריות שיטאקי, נבטים, כרוב, גזר ובצל ירוק מטוגנים ומוגשים בליווי מטבלי הבית.

טאקו סביצ'ה – קוביות פילה בר-ים עם אבוקדו,  בצל סגול וירוק, עגבניות שרי , עירית, כוסברה ברוטב צ'ילי וליים פיקנטי מוגשים בטאקו פריך.

סשימי סלמון צרוב – סשימי סלמון צרוב בקראסט פלפל שחור ומלח ים, קרם חלפיניו וליים פיקנטי, סלסת חלפיניו, יוזו ושיסו אדום

טאטאקי טונה – טונה אדומה צרובה, רוטב מיסו יוזו, בצלים כבושים בסויה וואסאבי, עירית, סלט עלים ירוקים ומיזונה אדומה, צנוניות, בצל סגול, פוריקאקה, רוטב סויה ג'ינג'ר והדרים.

סלטים

סלט פאפאיה תאילנדי – רצועות פאפאיה ירוקה, גזר, שעועית ירוקה, עגבניות שרי ובוטנים גרוסים ברוטב למון גראס, צ'ילי וכוסברה. 

סלט סינטה ויאטנמי – נתחי סינטה מטוגנים, עלים ירוקים, צנוניות, מלפפונים, קולורבי, בצל סגול וירוק ושברי פקאן בויניגרט ליים, נענע וכוסברה. 

סלט אצות Deep ocean   – סשימי סלמון עם אצות וואקמה, צ'וקה וואקמה, פוריקאקה, אטריות שעועית, מלפפונים, ג'ינג'ר, בצל ירוק, שומשום קלוי, רוטב פונזו -דאשי.

קריספי תאי צ'יקן סלט – נתחי עוף פריכים במרינדת תמרהינדי ונאם פריק  עם  עלי סלנובה, עלי מיזונה, נענע, כוסברה, בצל סגול, בצל ירוק, צ'ילי אדום, קאו קואה, קשיו וקריספי שאלוטס ברוטב צ'ילי, ליים סחוט, נאם פלה ולמון גראס.

סלט מאלאיה –נתחי עוף צלוי\טופו, כרוב אדום ולבן, גזר, בצל ירוק, כוסברה, בוטנים גרוסים, צ'ילי אדום ואטריות אורז פריכות ברוטב בוטנים וחלב קוקוס פיקנטי.

מרקים

מרק ירקות כתומים – בטטה, דלעת וגזר עם ג'ינג'ר, כרישה וקרם קוקוס. 

צ'יקן פאיטאן ראמן  – שיפוד פרגית צלויה, ציר עוף וחלב סויה, ציר דאשי, פטריות  שיטאקי, אטריות ראמן טריות, ביצה בסויה מתובלת, באק צ'וי, כרוב סיני, בצל ירוק, שמן צ'ילי שומשום, אצת נורי, ושומשום גרוס.

סאפורו ראמן – אטריות ראמן בציר ירקות שורש עשיר עם מיסו לבן וחלב סויה, סטייק פטריות פורטבלו, טופו מטוגן, פטריות שיטאקי ואנוקי, אצות קומבו, כרוב סיני, באק צ'וי מאודה, בצל ירוק, נורי, שמן שום, וצ'ילי מתובל.

מהווק | נודלס

נודלס קארי מלאזי- אטריות עם נתחי עוף\ טופו, ברוטב קארי מלאזי עם קרם קוקוס, תרד, כוסברה ובזיליקום תאילנדי, פטריות, גזר, בצל ירוק, צ'ילי ובוטנים גרוסים.

ניו טוקיו נודלס – סטייק פרגית בגריל, במרינדת צ'ילי מעושן על נודלס מוקפץ עם חזה אווז, כרוב סיני, בצל ירוק, פטריות, גזר, כוסברה, בוטנים ושומשום קלוי.

באלי נודלס- אטריות טריות מוקפצות ברוטב קארי, חלב קוקוס ובוטנים אינדנוזי פיקנטי עם שיפודי סאטה עוף/ שיפודי סלמון, כרוב, גזר, פטריות ובצל ירוק, כוסברה ובוטנים גרוסים.

רופונגי אודון – אטריות אודון יפניות מוקפצות עם טופו / נתחי בשר אסאדו, פטריות שמפניון ושיטאקי, תרד ובצל ירוק ברוטב סוית פטריות, כמהין שחורות שום וגינגר, שומשום קלוי, פוריקאקה ובצל ירוק.

פאד תאי – אטריות אורז מוקפצות עם קוביות טופו\ נתחי עוף ונטיפי ביצה, כרוב, גזר, פטריות ובצל ירוק ברוטב תמרהינדי ונאם פריק. מוגש עם נבטים, ליים, כוסברה ובוטנים גרוסים.

פאד סי יו- אטריות אורז רחבות מוקפצות עם טופו / אונטריב  מפורק ונטיפי ביצה, ברוקולי, תרד, בצל סגול וירוק, צ'ילי אדום וכוסברה ברוטב סויה תאילנדית מתוקה.

צ'או צ'או נודלס  – נתחי עוף\ טופו במרינדת צ'ילי וסויה על אטריות מוקפצות עם תרד, כרוב סיני, בצל ירוק, נבטים, כוסברה ורוטב צ'ילי צ'או צ'או חריף.

צ'יקן נודלס – אטריות מוקפצות עם נתחי עוף\טופו, כרוב, גזר, פטריות ובצל ירוק ברוטב יאקיסובה. 

זן טופו נודלס – נודלס עם מניפת סטייק טופו ברוטב סוית פטריות וג'ינג'ר עם שיטאקה, כרוב סיני, תרד, ברוקולי, בצלים ירוקים, פוריקאקה, כוסברה ושמן שומשום.

רד קארי נודלס – אטריות אורז עם ירקות ברוטב קארי אדום, חלב קוקוס, כפיר ליים, למון גראס, צ'ילי, כוסברה ובוטנים (ניתן להוסיף טופו).

מהווק | אורז

פאנאנג קארי – טופו/ נתחי עוף/ קוביות אסאדו עם ברוקולי, שעועית ירוקה, בצל סגול וירוק, כוסברה ברוטב קארי אדום, חלב קוקוס וכפיר ליים, מוגש על אורז יסמין.

בולגוגי סינטה – נתחי סינטה, שיטאקה ובצל לבן צלויים ברוטב סויה, ג'ינג'ר, שום, אגסים ושמן שומשום על אורז מאודה, תרד, ביצת עין, רוטב צ'ילי קוראני, בצל ירוק שומשום קלוי, מוגש על אורז יסמין.

פרייד רייס- אורז מוקפץ עם טופו/ נתחי עוף / נתחי אסאדו מפורק עם נטיפי ביצה, בצל סגול וירוק, שום, ג'ינג'ר, כרוב סיני, ברוקולי ופטריות שיטאקה, ברוטב סויה, מירין ושמן שומשום קלוי.

פאד קפאו – בקר קצוץ מוקפץ עם תבלינים תאילנדים טריים בניחוח למון גראס, צ'ילי בזיל תאילנדי וביצת עין מטוגנת. מוגש על אורז יסמין מאודה. 

האנוי – קוביות טופו / נתחי פרגית בטמפורה מוקפצים עם פלפלים, בצל סגול וירוק, ברוקולי ואגוזי קשיו ברוטב תמרהינדי ונאם פריק, מוגש על אורז יסמין מאודה.

באנז

ביף באנז –  2 יח לחמניות מאודות עם נתחי אסאדו מפורק ברוטב הוי-סין פיקנטי, מלפפונים, כוסברה, חסה ובצל ירוק, מוגש עם קמפאי הום פרייז. 

קריספי ציקן באנז – פרגית במרינדת צילי קוריאני מטוגנת במעטפת פריכה בלחמניית באו עם חסה, כוסברה, בצל סגול וירוק בליווי צילי קוריאני ואיולי צילי. מוגש לצד תוספת קמפאי הום פרייז. 

מהגריל

יאקיניקו אנטריקוט בלאק אנגוס – סטייק אנטריקוט ( 250 ג') צלוי על מחבת לוהטת עם פטריות, בצלים, קונפי שום ורוטב טארה.

פילה סלמון אטלנטי – פילה סלמון (200ג') צרוב על מחבת לוהטת עם ירוקים של העונה ורוטב יוזו טריאקי.

תוספות

אורז מאודה לבן.

אורז מוקפץ – עם נטפי ביצה, כרוב, גזר, נבטים ובצל ירוק.

קמפאי הום פרייז.

הירוקים של שנחאי – באק צ'וי, שעועית ירוקה, כרוב סיני, פולי סויה, ברוקולי, תרד, רוטב סוית פטריות שום, ג'ינג'ר, צ'ילי ושמן שומשום.

ארוחת ילדים

קידס קומבו – שני הוסומאקי לבחירה: 1 הוסומאקי סלמון נא\טמפורה, 1 הוסומאקי צמחוני

נתחי עוף פריכים–  מוגש עם הום פרייז.

נתחי פרגית בטמפורה – מוגש עם נודלס.

יקיטורי עוף מטוגן-  עם רוטב טריאקי, מוגש עם הום פרייז.

תפריט סושי

סושי בהרכבה עצמית

*מרכיבים צמחוניים לבחירה: 
מלפפון\ אבוקדו\ קמפיו\ שיטאקי\ טמאגו\ בצל ירוק\ בטטה.

*ציפוי לאורמאקי:
שבבי טמפורה\ שומשום\ ציפוי אבוקדו\ ציפוי בטטה

הוסומאקי

8 יח רול צר עם אצה בחוץ ומרכיב יחיד בפנים

  • צמחוני 
  • סלמון/ סלמון טמפורה/ בר ים/ טונה

אורמאקי

 8 יח רול אינסייד אאוט עם מילוי בפנים ואורז בחוץ 

  • צמחוני – 3 מרכיבים צמחוניים לבחירה.
  • דגים – סלמון\ סלמון סקין\ ספייסי סלמון\ סלמון טמפורה\ בר ים \ טונה\ ספייסי טונה ו-2 מרכיבים צמחוניים לבחירה.

סשימי

4 יחידות

  • סלמון
  • טונה 
  • בר ים 
  • נארוטו – סשימי רול מיוחד של טונה סלמון, בר-ים , טוביקו ואספרגוס עטוף במלפפון 

ניגירי

2 יחידות

  • סלמון\ טונה\ בר ים\ אבוקדו \ טמאגו

המיוחדים

קריספי רייס צ'ופ טונה (4 יח')–  טרטר טונה אדומה בקרם צ'ילי ויוזו, ג'ינג'ר, עירית, צ'ילי ופוריקאקה על ריבועי אורז וטוביקו אררה מטוגן ופריך.

קריספי רייס צ'ופ סלמון (4 יח') –  טרטר סלמון בקרם צ'ילי ויוזו, ג'ינג'ר, עירית, צ'ילי  ופוריקאקה על ריבועי אורז וטוביקו אררה מטוגן ופריך.

פרש טאטאקי טונה רול – רול במילוי בר ים קצוץ עם סלסת בצלים, עירית, אספרגוס ומלפפון עטוף בטונה צרובה עם טריאקי יוזו, שומשום וואסבי, על רוטב כוסברה חלפיניו וליים.

ספייסי סביצ'ה רול – רול במילוי בר ים קצוץ, ליים, צ'ילי, בצל ירוק, אבוקדו, כוסברה, חסה  במעטפת אורז עם טוביקו אררה על רוטב צ'ילי מותסס עם ליים, סויה וג'ינג'ר. 

סלמון אקסטרים – רול במילוי סלמון טמפורה, אבוקדו, מלפפון ושיטאקה, עטוף בפילה סלמון צרוב עם רוטב טריאקי, כמהין שחורות, עירית  וצ'יפס שום.

וולקנו רול – סלמון צלוי בעישון חם עם אבוקדו, עירית, אספרגוס, עטוף בסלמון צרוב עם טריאקי וספייסי מיונז.

ספיישל ספייסי טונה – רול במילוי ספייסי טונה קצוצה, מלפפון ובצל ירוק עטוף באבוקדו, ספייסי מיונז וטוביקו שחור.

ביג קריספי סלמון רול – רול פוטומאקי עטוף בסלמון ועלה סיגר פריך, במילוי אספרגוס, פטריות שיטאקה, בטטה ואבוקדו, מוגש עם רוטב טריאקי.

סלמון צ'יז רול –  במילוי סלמון סקין, מלפפון וקמפיו. עטוף בסלמון ומוקרם בגריל עם גבינת מוצרלה ורוטב טריאקי.

סאנסט רול- במילוי סלמון סקין, קמפיו וטמאגו, עטוף בסלמון כבוש בסויה ופרוסות לימון דקיקות.

פילדלפיה רול –במילוי חסה, גבינת שמנת, בטטה טמפורה ואבוקדו. עטוף בסלמון כבוש.

סלמון וואסבי רול – במילוי אבוקדו, מלפפון ואספרגוס במעטפת סלמון טרי, קרם וואסבי ושבבי טמפורה.

סלמון טמפורה רול- אבוקדו, אספרגוס ובטטה במעטפת סלמון טמפורה ורוטב טריאקי.

סושי במבה רול- במילוי סלמון, מלפפון וחמאת בוטנים, מוגש חם במעטפת טמפורה ורוטב טריאקי.

ספיישל ווגי רול – במילוי בטטה טמפורה, שיטאקה, אספרגוס ומלפפון עטוף באבוקדו, רוטב טריאקי, שבבי טמפורה וטוביקו אררה.

קראנץ' פוטומאקי

קראנץ' ווג'י– טמאגו, שיטאקה, בטטה, אספרגוס ואבוקדו. 

קראנץ' סלמון – אבוקדו ואספרגוס. 

קומבינציות

קומבינציית קמפאי –

 4 יח' נארוטו סשימי רול

 4 יח' ניגירי: טונה, סלמון, בר ים, אבוקדו

4 יח' ספיישל ספייסי טונה

 4 יח וולקנו רול

4 יח סביצ'ה רול

ניו אוקינאווה – 

4 יח'  סלמון אקסטרים רול

4 יח' וולקנו רול

4 יח' סאנסט רול

6 יח' קראנץ' סלמון אבוקדו

קומבינציית Deep ocean –

4 יח סאנסט רול 

4 יח ספיישל ספייסי טונה רול

4 יח ספייסי סביצ'ה רול 

4 יח  סלמון אקסטרים 

קומבינציית טמפורה-

4 יח'  סלמון טמפורה רול

4 יח' וולקנו רול

4 יח' סושי במבה רול

6 יח' קראנץ' סלמון אבוקדו

קומבינציה צמחונית-

5 יח' ניגירי: אספרגוס, אבוקדו, טמאגו, בטטה, צ'וקה וואקמה

4 יח ספיישל ווג'י רול

6 יח ווג'י קראנץ רול 

קומבינציה טבעונית- 

5 יח' ניגירי: אספרגוס, אבוקדו(2 יח), בטטה, צ'וקה וואקמה

4 יח' ספיישל ווג'י רול

6 יח' ווג'י קראנץ רול

מגשי אירוח - סושי

מגש אירוח לארג' 370 שח

ספיישל ווג'י רול

קראנץ' פוטומאקי ווג'י

אורמאקי סלמון טמפורה 

אורמאקי טונה

וולקנו רול

סלמון וואסאבי

סביצ'ה רול

ספיישל ספייסי טונה

מגש אירוח טמפורה לארג' 390 שח-

סושי במבה רול

וולקנו רול

קראנץ סלמון אבוקדו

סלמון אקסטרים

קראנץ ווג'י

אורמאקי סלמון טמפורה

סלמון טמפורה רול

סאן סט

מגש אירוח טמפורה לארג' 390 שח

סושי במבה רול

וולקנו רול

קראנץ סלמון אבוקדו

סלמון אקסטרים

קראנץ ווג'י

אורמאקי סלמון טמפורה

סלמון טמפורה רול

סאן סט

מגש אירוח אקסטרא לארג' 470 שח

ספיישל ווג'י רול

קראנץ פוטומאקי ווג'י

אורמאקי סלמון טמפורה

אורמאקי טונה

וולקנו רול

סלמון וואסאבי רול

סביצ'ה רול

ספיישל ספייסי טונה

סלמון אקסטרים

סאן סט

קינוחים

אגדנגו –  3 כדורי גנאש שוקולד ושקדים בציפוי בצק יפני חם, מוגש עם רוטב שוקולד, רוטב טופי ורוטב וניל-נענע לצד כדור גלידה וניל (חלבי)

ברולה ליים וניל – ברוטב אננס, ביסקוויט קוקוס, ג'ל מנגו פסיפלורה, למון גראס, קוביות אננס טרי וסורבה קוקוס (חלבי)

פוג'י – פאדג' שוקולד , גלידת וניל , נוגטין אגוזי לוז, קרם חמאה שרופה, שברי שוקולד חלב ופייטה, טוויל קקאו ורוטב שוקולד חם (חלבי)

מילפיי בננות – דפי פילו מקורמל, קרם שוקולד בלונדי, בננות מקורמלות בטופי, קרם חמאה שרופה, שברי מרנג (חלבי)

בלאק מאגיק – טוויל וניל עם צבע שחור . גנאש שוקולד לבן ולמון גראס , קראמבל קוקוס , גלידת קוקוס , קוביות אננס ברוטב הדרים , שנטי שוקולד לבן והדרים (חלבי)

פנקוטה – פנקוטה קרם קוקוס עם רוטב מנגו אננס, קרמבל קוקוס, סורבה וטוויל טפיוקה (פרווה)

וירגי'ן - השייקים של קמפאי

גאיה 
אפרסק, ג'ינג'ר, נענע, לימונדה, סאוור, תפוז ומי סוכר

גיישה
חמוציות, פירות יער, אפרסק, מונין קיווי, פסיפלורה, מי סוכר חליטה

לאסי
בננות, פקאנים, בוטנים, חלב קוקוס ומי סוכר

פיליפינית
למון גראס, פסיפלורה, אפרסק, פירות יער, חלב קוקוס ומי סוכר

תפוז סיני 
תפוז, נענע, ג'ינג'ר, מי סוכר ותפוזים

שתייה קלה

7אפ / 7אפ דיאט / פפסי / פפסי מקס / מירנדה 

אקסל 

טוניק / ביטר למון / ג'ינג'ר 

ג'אמפ ענבים

גומקס אננס / קוקוס אננס

גרין תה 
היביסקוס & מנגו / לואיזה & ג'ינג'ר / למון גראס & תפוח / קמומיל & אננס

נסטי 

נשר מאלט

סאן בנדטו בטעמים

סודה

סיידר צלול

פרייה (מים מוגזים) 
750 מ"ל / 330 מ"ל

שתייה חמה

אספרסו / נטול

חליטות תה איכותיות 

מקיאטו / נטול 

נס על חלב 

קפה קר 

קפוצ'ינו / נטול 

קפוצ'ינו גדול /נטול גדול 

קפוצ'ינו על בסיס חלב סויה 

קפוצ'ינו גדול על בסיס חלב סויה

שוקו חם 

שוקו קר 

תה עם נענע